お客様の声
11月はおいしい戻りカツオが水揚げされます。
お待ちかねの、戻りカツオは、11月は本格的に美味しい脂ののったカツオが多くなると思います、
皆様の注文を、お待ちしています。
2008年10月24日 08:01
かつおのたたき by北海道上富良野 田んぼオーナー稲刈りツアー
先日は大きな鰹を送っていただきありがとうございました。
上富良野のJAの職員、米穀小売業組合の方々からは、多くの感謝の言葉をいただきました。

指示通り氷を加え、当日の鰹の鮮度は最高でした。
本番にはプロの板前さんが鰹を調理し、実行委員の方々が鰹を稲わらで焼き、多くの観客の目を引きました。
実際に調理された鰹のタタキも大変おいしく、高知で食べた鰹そのものでした。


参加者もそのおいしさに感動し、主催者の方からは「来年もぜひやらねばならないね、来年はもっと送ってもらう必要がある」と言っていました。今度はこちらから、贈り物しないとねと話していました。
当日は300名を超える、田んぼオーナーの家族が参加していました。かつお直販クラブさんの紹介などもあり、参加者からは富良野牛や鮭のチャンチャン焼き以上に来年度もぜひやってもらいたいと声が出ていました。


上富良野のJAの職員、米穀小売業組合の方々からは、多くの感謝の言葉をいただきました。

指示通り氷を加え、当日の鰹の鮮度は最高でした。
本番にはプロの板前さんが鰹を調理し、実行委員の方々が鰹を稲わらで焼き、多くの観客の目を引きました。
実際に調理された鰹のタタキも大変おいしく、高知で食べた鰹そのものでした。


参加者もそのおいしさに感動し、主催者の方からは「来年もぜひやらねばならないね、来年はもっと送ってもらう必要がある」と言っていました。今度はこちらから、贈り物しないとねと話していました。
当日は300名を超える、田んぼオーナーの家族が参加していました。かつお直販クラブさんの紹介などもあり、参加者からは富良野牛や鮭のチャンチャン焼き以上に来年度もぜひやってもらいたいと声が出ていました。


スタッフより
はるばる北海道よりのご注文、ありがとうございました
6kgの特大かつおを2本、鮮度よく届いたようでこちらもうれしいです
かつおのたたきの出来栄えをお写真で拝見させていただきました。
すごくおいしそうですね!!
たたきの作り方も本格的で、香ばしいにおいが届いてきそうです・・・
イベント「田んぼオーナー稲刈りツアー」に少しでも貢献できたようでよかったです
はるばる北海道よりのご注文、ありがとうございました

6kgの特大かつおを2本、鮮度よく届いたようでこちらもうれしいです

かつおのたたきの出来栄えをお写真で拝見させていただきました。
すごくおいしそうですね!!
たたきの作り方も本格的で、香ばしいにおいが届いてきそうです・・・
イベント「田んぼオーナー稲刈りツアー」に少しでも貢献できたようでよかったです

2008年10月 1日 08:17

人目のお客様です。
かつお丸々1匹の発送しかできませんが、是非ご自身でさばいていただき、本物の高知産のかつおの味を確かめてください。

