高知の新鮮なかつおは本当においしいです。
かつおを食べるたびに、何でこんなにおいしいんだろうと首をかしげながら食しております。 かつお直販クラブ担当池本 かつお丸々1匹の発送しかできませんが、是非ご自身でさばいていただき、本物の高知産のかつおの味を確かめてください。

鰹直販クラブ担当 池本

山形県の魚


1992年3月9日制定 (制定順位 全国第19番)

サクラマス

山形県の魚はサクラマス

サクラマス(桜鱒)は、サケ目 サケ科に属する魚。

非常に美味で、食用にする。

また、渓流釣りの対象魚として人気が高い。いくつかの亜種が知られている。

太平洋北西部を中心に分布するが、北から順に、オホーツク海沿岸から、朝鮮半島、北日本まで分布するのがサクラマス、琵琶湖のビワマス、南、西日本のサツキマス、台湾のタイワンマスである。

 

ウィキペディアより引用

 

 

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