高知の新鮮なかつおは本当においしいです。
かつおを食べるたびに、何でこんなにおいしいんだろうと首をかしげながら食しております。 かつお直販クラブ担当池本 かつお丸々1匹の発送しかできませんが、是非ご自身でさばいていただき、本物の高知産のかつおの味を確かめてください。

鰹直販クラブ担当 池本

宮城県の魚


1992年4月13日制定 (制定順位 全国第20番)

サンマ、マグロ、カツオ、カレイ、ハゼ、
ギンザケ、アユ、カキ、ホヤ、アワビ

宮城県を代表する魚サンマ

『サンマ』

寿命は1 - 2年ほど。通常2年で全長約40cmになる。北太平洋に広く生息し、日本海を含む日本近海からアメリカ大陸沿岸のアラスカからメキシコに分布する。季節によって広い範囲を回遊する魚として知られる。日本近海のものは、夏季はオホーツク海方面で回遊し、秋に産卵のために寒流に乗って太平洋側では東北、関東沖を通過し近畿、九州沖までに南下する。日本海側でも同様に新潟県沖など日本列島を囲むように南下を行う。主漁場は東北、関東沖とされている。

成魚は、海洋の表層近くを大群をつくって泳ぎ、捕食者から逃げるときには、トビウオのように水面から跳んで逃げることもある。動物プランクトン、甲殻類、小魚、魚の卵などを食べる

 

ウィキペディアより引用

 

 

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