高知のかつおを全国発送　鰹直販クラブ

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かつお大好き人間挨拶

高知の新鮮なかつおは本当においしいです。
かつおを食べるたびに、何でこんなにおいしいんだろうと首をかしげながら食しております。 かつお丸々１匹の発送しかできませんが、是非ご自身でさばいていただき、本物の高知産のかつおの味を確かめてください。

鰹直販クラブ担当　池本

熊本県の魚

1989年12月4日制定　（制定順位　全国第12番）

春　：　マダイ、アサリ、キビナゴ、コウイカ
夏　：　イサキ、アジ、クルマエビ、タコ
ハモ
秋　：　シイラ、モチウオ、タチウオ
ガザミ
冬　：　ブリ、コノシロ、ヒラメ、ガラカブ

【クルマエビ】 成体は体長15cmほどだが、メスの中には30cmに達するものもいる。体は細長い円筒形で、脚は太く短い。 波が穏やかな内湾や汽水域の砂泥底に生息する。 昼間は砂泥の中に浅くもぐり、目だけを出して休む。 夜になると海底近くで活動するので、夜間に海岸の海中を照明で照らすと、クルマエビ類の複眼が照明を反射し光って見える。   食性は雑食性で、藻類や貝類、多毛類、小魚、動物の死骸など何でも食べる。   ウィキペディアより引用