人目のお客様です。
かつお丸々１匹の発送しかできませんが、是非ご自身でさばいていただき、本物の高知産のかつおの味を確かめてください。鹿児島県の魚
1994年4月11日制定 （制定順位 全国第22番）
春 ： マダイ、トビウオ、カツオ、
アオリイカ
夏 ： キビナゴ、マダコ、トコブシ、ウナギ
秋 ： バショウカジキ、ツキヒガイ、サバ
カンパチ、アサヒガニ
冬 ： ブリ、マイワシ、カサゴ、イセエビ
クルマエビ
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【バショウカジキ】 カジキ類特有の伸びた上顎と、非常に大きな背鰭を持つ。 大きなものでは3m になる。 巨大な第一背鰭は普段は折りたたまれて目立たないが、獲物を追って急旋回するときなどに大きく広げることがある。 帆のように広がることから英語ではsailfishと呼び、日本語では、まっすぐな葉脈のあるバショウの葉に例えられている。
背鰭には多数の黒色斑が見られる。 体は長く側偏する。 高速遊泳を行うことで知られるカジキ類の中でも最も速く泳ぎ、その速度は54ノット(100km/h)を超えるといわれる。
イワシやアジ、カツオ、マグロなどを捕食する。 ウィキペディアより引用 |
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