高知の新鮮なかつおは本当においしいです。
かつおを食べるたびに、何でこんなにおいしいんだろうと首をかしげながら食しております。 担当池本 かつお丸々1匹の発送しかできませんが、是非ご自身でさばいていただき、本物の高知産のかつおの味を確かめてください。

鰹直販クラブ担当 池本

土佐湾は魚の宝庫のはずが・・・!

土佐湾は魚の宝庫と言われてますが、その理由は、日本のカタクチいわしの6割は土佐湾で生まれると言う話です、土佐で言う「どろめ」です、どろめを追いかけたくさんの種類の魚が土佐湾に入り、その魚を追いかけて大型のマグロやカジキが入って来ることもありますicon:sweat、たまにですが100号を切られたと言うような話も聞きます、しかし、10年20年前と比べると魚がかなり減りましたicon:ecstoramationicon:face_embarrassed、それは間違いありません、私が小学生のときは、海岸の堤防から、大きなアジや鯖が良く釣れていましたが今は、そんなことはまずありません、寂しいことですがicon:face_sadicon:sweat、でも今の子供たちは、私たちとは遊び方が違うので釣りには行かないかもしれないですね、今はガソリンが異常な値上がりで漁に出る船が減っていますが、この機会に少しでも魚の資源が回復したらいいと思いますicon:ecstoramationきれいな海と豊かな自然を次代の子供に残したいですねicon:ecstoramationカツオもマグロもカジキもねicon:ecstoramation

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ブログ一覧へ   2008年7月 8日 08:45

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