人目のお客様です。
かつお丸々１匹の発送しかできませんが、是非ご自身でさばいていただき、本物の高知産のかつおの味を確かめてください。まぐろやかつおが食卓から消える日が近いかも？
最近は 新聞や
TVでも度々取り立たされている
マグロや
かつおの激減報道ですが
魚の数は 間違いなく激減しています
水揚されるマグロの大きさも小さくなってきました
このままでは 本当に近い将来に
食卓からマグロやかつおが消えるかもです
１９８５年当時に水揚されるクロマグロは
平均体重が１１０キロ～１６０キロありましたが
２００７年は何と４４キロ平均でした
２０年前の４分の１の大きさになりました
確実に乱獲により固体は小さく数は減少しています
綺麗な
景色や環境はもちろんのこと
美味しい魚貝類や山の幸など自然の恵みを
子供達の時代に残すのも私たちの役目です
出来れば漁獲制限して欲しいですね
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ブログ一覧へ 2009年10月21日 08:35
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