高知の新鮮なかつおは本当においしいです。
かつおを食べるたびに、何でこんなにおいしいんだろうと首をかしげながら食しております。 担当池本 かつお丸々1匹の発送しかできませんが、是非ご自身でさばいていただき、本物の高知産のかつおの味を確かめてください。

鰹直販クラブ担当 池本

黒潮の狩人③

カツオが減った!日本近海と沿岸の漁師は口を揃えて言いますが、

横浜市にある水産総合研究センターの担当者は、客観的なデータで減少している根拠が無いとのことですが、船のスピードや性能、そして最新鋭の設備を駆使して走り回って漁獲を上げているのが、現状ですがそういった事実をどこまで、認識しているのか?

全く理解していないと思います。

釣りで獲る魚1トンと、まき網で獲る魚1トンは同じでしょうか?

釣りは10分の1しか獲れませんでも巻き網は全て獲ります、そして大小関係なく、魚の意思も関係なく、早く気がついて欲しいですが、手遅れになるまで手を打たないのが、日本の行政ですから、そして「日本が獲らなくても外国が獲る」とか言って外国のせいにして終わらすのでしょうね!今の事故米のように!

いつの時代も土佐の伝統漁法、一本釣りがなくならないことをねがいます

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ブログ一覧へ   2008年9月20日 09:00

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