クロマグロ(ヨコ)の3キロものがあります。
寒くなり、ようやくヨコ(クロマグロの幼魚)の3キロものが釣れ出しました。
昨日、刺身と漬け丼で今年初のヨコを食べましたが、美味しかったです。
価格は、カツオと同じくらいです、今のところ2.5キロから3.5キロの大きさです。
ヨコはいつまであるかは、分かりませんが、今月中は大丈夫だと思います。
ブログ一覧へ 2008年11月14日 08:09
高知の新鮮なかつおは本当においしいです。
かつおを食べるたびに、何でこんなにおいしいんだろうと首をかしげながら食しております。
かつお丸々1匹の発送しかできませんが、是非ご自身でさばいていただき、本物の高知産のかつおの味を確かめてください。
鰹直販クラブ担当 池本
寒くなり、ようやくヨコ(クロマグロの幼魚)の3キロものが釣れ出しました。
昨日、刺身と漬け丼で今年初のヨコを食べましたが、美味しかったです。
価格は、カツオと同じくらいです、今のところ2.5キロから3.5キロの大きさです。
ヨコはいつまであるかは、分かりませんが、今月中は大丈夫だと思います。
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